Едим на ночь

Устарело утверждение, что кушать после 18:00 вредно для фигуры. И это радует.

Возможно, когда-то оно было справедливым. Тогда, когда люди приходили рано с работы и рано ложились спать. Тогда, когда ритм жизни был более размеренным.

А сейчас мы в бегах без конца и края, сотня дел каждый день, а с утра все по новой. И если не есть после 18:00, то вообще непонятно, когда это делать.

Итак, кушать вечером можно, но нужно это делать правильно.

▪▪▪

ЧТО ПРОИСХОДИТ, КОГДА МЫ СПИМ?

Давайте-ка разберемся, что происходит с организмом во время сна.

Сон необходим живому существу для полноценного обновления и отдыха. Особенно важны первые часы сна. Как раз в это время вырабатывается гормон роста. Также организм наиболее эффективно переводит жиры в энергию (во время сна тратятся калории). Уже упомянутый гормон роста действует как анаболик, замедляет катаболизм, ускоряет выработку белка и нивелирует его потери, и ко всему прочему способствует сгоранию жира.

Получается такая штука: пока мы спим, организм теряет вес.

Чтобы этот механизм действовал, нужно идти спать с низким уровнем инсулина. Это ключевой момент, так как высокий уровень оного не позволяет гормону роста вырабатываться в нужной мере и мешает расщеплению жиров.

Зачем вообще нужен инсулин? Инсулин – гормон, отвечающий за превращение углеводов в глюкозу. Когда продукты с содержанием углеводов попадают в организм, поджелудочная выделяет инсулин. Это явление называется инсулиновым откликом.

Получается, что вечером, особенно перед сном, не надо употреблять продукты, которые провоцируют выработку инсулина. Поэтому стоит отказаться от употребления перед сном углеводов, особенно быстрых.

Продукты, которые вредно есть на ночь:

• сладости
• хлебо-булочные изделия
• макаронные изделия
• каши, которые способствуют высокой выработке инсулина (манная, кукурузная)
• картофель
• сладкие фрукты (а еще лучше вообще не кушать фрукты перед сном)
• молочные продукты, а особенно молоко и творог

Если ты привыкла кушать творог перед сном, знай: молочные продукты дают высокий инсулиновый отклик. Это не очень хороший ужин, особенно для тех, кто на диете. Контролируя уровень инсулина, мы улучшаем и ускоряем процесс похудения.

А вот кушать вечерком белки и овощи не только не вредно, а даже полезно!

Перед сном можно смело употреблять:

• белок: яйца, птица, рыбу и морепродукты
• овощи с низким гликемическим индексом, то есть те, которые дают низкий инсулиновый отклик – брокколи, перец, капуста (белокочанная и цветная), зеленый и репчатый лук, лук-порей, сырая морковь, огурцы, помидоры, редис, соя, спаржа
• грейпфруты

Приятного аппетита и легкого похудения!

• 3020

  

  Куда пойти | 19-21.11

  Не забываем взять с собой сертификат о полной вакцинации или негативный результат теста на Covid-19.

  музыка

• 417

  

  Что есть что: метамфетамин

  Только факты, и ничего, кроме фактов.

  наркотики

• 216

  

  Как избежать депрессии? Будь физически активным!

  Около 35 минут физической активности в день помогают человеку защититься от возможных эпизодов депрессии.

  лайфстайл

• 454

  

  Осторожно, вредные добавки!

  Чтобы избежать неприятностей, по возможности нужно проверять вещество, которое собираешься употребить. 

  наркотики

• 2934

  

  Куда пойти | 22-23.10

  Кто куда сегодня?

  музыка

• 246

  

  Амфетамины глобально: данные Всемирного доклада о наркотиках 2019

  К стимуляторам амфетаминового ряда относят более 200 веществ.

  наркотики

• 67

  

  Как не стать звездой порно

  Базовая цифровая безопасность в отношениях.

  секс

• 2575

  

  Есть ли у тебя гендер?

  Как гендерная дискриминация касается лично тебя.

  психология