В Новой Зеландии на рынок выходит альтернативное мясо из конопли

Скоро из конопли будут делать все) Ну а если не все, то очень многое.

Новозеландская компания Sustainable Foods объявила о выходе на рынок заменителя мяса – из конопли. Массовые продажи продукта начнутся в 2021 году. Его будут делать из местных сортов каннабиса на частной гидроэлектростанции, сообщает Food Navigator.

Sustainable Foods занимается производством альтернативных белков. Они уверяют: в конопляном мясе масса полезных пищевых волокон – до 19% от рекомендуемой диетической нормы потребления. Это больше, чем в животном мясе или других растительных заменителях. Продаваться оно будет под розничным брендом компании The Craft Meat Co, которая ранее уже продавала растительные фарш, гамбургеры и колбасы.

«Большинство наших продуктов уже содержат некоторое количество конопли из-за ее питательной ценности. Однако в новом мясном аналоге в качестве основы будет использоваться по большей части именно конопля», – заявил соучредитель Sustainable Foods Киран Рей.

Sustainable Foods работают с производителем медицинского каннабиса Greenfern Industries. Упаковка для конопляного мяса частично будет из бумажной массы – экологического сырья.

• 1859

  

  Игра в имитацию

  Не всякий секс заканчивается оргазмом.

  саморазвитие

• 524

  

  Acid Pauli: очень живая легенда электронной музыки

  8 июня в киевском клубе ЮБК выступил один из самых значимых экспериментальных электронщиков мира – немецкий саунд-продюсер Acid Pauli.

  музыка

• 538

  

  Витамин_Ка: обратная сторона кетамина

  Некоторые медпрепараты по очевидным причинам нравятся любителям ярких ощущений. Потому что в определенной дозировке лекарство становится психоактивным веществом.

  наркотики

• 430

  

  Зачем мы курим?

  Курение = зло, это знает каждый с детства. Тем не менее, курящих не очень-то убывает!

  лайфстайл

• 1935

  

  Горіла, палала: як вечірки у Львові стають квір-позитивними

  Що там у Львові?

  интервью

• 563

  

  Э… Забыл.

  Советы, как натренировать кратковременную память, чтобы делать все резво и особо не тупить.

  саморазвитие

• 2285

  

  Куда пойти | 5-8.03

  Go!

  музыка

• 3386

  

  Куда пойти | 11-13.02

  Планы на движ.

  музыка

• 285

  

  Каминаут родителям: когда все пошло не так

  Что делать, если родители не оправдали твоих надежд.

  психология

• 163

  

  Почему политика запрета – плохая идея

  Не устаем повторять: самое главное – осведомленность.

  наркотики