В Новой Зеландии на рынок выходит альтернативное мясо из конопли

Скоро из конопли будут делать все) Ну а если не все, то очень многое.

Новозеландская компания Sustainable Foods объявила о выходе на рынок заменителя мяса – из конопли. Массовые продажи продукта начнутся в 2021 году. Его будут делать из местных сортов каннабиса на частной гидроэлектростанции, сообщает Food Navigator.

Sustainable Foods занимается производством альтернативных белков. Они уверяют: в конопляном мясе масса полезных пищевых волокон – до 19% от рекомендуемой диетической нормы потребления. Это больше, чем в животном мясе или других растительных заменителях. Продаваться оно будет под розничным брендом компании The Craft Meat Co, которая ранее уже продавала растительные фарш, гамбургеры и колбасы.

«Большинство наших продуктов уже содержат некоторое количество конопли из-за ее питательной ценности. Однако в новом мясном аналоге в качестве основы будет использоваться по большей части именно конопля», – заявил соучредитель Sustainable Foods Киран Рей.

Sustainable Foods работают с производителем медицинского каннабиса Greenfern Industries. Упаковка для конопляного мяса частично будет из бумажной массы – экологического сырья.

• 83

  

  Как избавиться от чувства вины

  Быть виноватым и испытывать чувство вины – разные вещи.

  психология

• 561

  

  Самоконтроль. Дели все на ноль

  Мы, люди, каждый день испытываем множество чувств и ощущений, как приятных, так и не особо. За все это отвечают наши органы чувств и гормоны.

  саморазвитие

• 1971

  

  В Литве курсируют автобусы из переработанных пластиковых бутылок

  На улицы литовской Клайпеды вышли электробусы Dancer.

  лайфстайл

• 440

  

  Продукты, которые снижают стресс

  Что нужно делать, когда нервы на взводе? Все просто. Кушать продукты, которые помогают снять стресс.

  лайфстайл

• 164

  

  Вне кровати

  Хорош ли секс в непредусмотренных для этого локациях?

  секс

• 423

  

  Выжить после «тюрьмы»

  Как избавиться от влияния дисфункциональной семьи.

  психология

• 3399

  

  Drugstore вивчає українську наркосцену: результати досліджень

  Хочемо поділитися деякими цікавими даними.

  наркотики

• 166

  

  Тріп, який завжди з тобою: як це – жити з психоделічними візуалами

  Герой інтерв'ю побажав залишитися невідомим, тому ми змінили імена, але не історію.

  наркотики

• 2358

  

  Что нужно знать о ПТСР

  ПТСР развивается у около 8% мужчин и 20% женщин, переживших травматические события.

  психология

• 2877

  

  Несколько регионов Польши отказались от резолюций против ЛГБТ+

  Европейская комиссия пригрозила заблокировать финансирование для местных органов власти.

  лайфстайл